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レストラン / フレンチ

ここでしか体験できない”食”と”時間”を表現

aki nagao

フロア: 1F 16席 個室あり(2~8名)※店内禁煙

TEL
011-206-1789
OPEN
ランチ:土・祝のみ12:00-13:00 ディナー:18:00-21:00(L.O.)
CLOSED
日曜日、不定休

札幌から世界へ。北海道の四季を一皿の上に表現するフレンチレストラン。

GDINING札幌ビルからひとこと

東京・フランス・円山で腕を磨いたシェフが開いたレストラン。
全国の素晴らしい生産者が生み出す食材を使い、長尾シェフの感性で一皿一皿に旬を落とし込んだ料理が楽しめる。
北海道の海洋深層水を調理に活用するなど、新しい発想で北海道らしさを表現した注目の一店。

ここでしか体験できない
“食”と“時間”を表現

北海道で、自分の料理をつくるとはどういうことなのか。
フランス料理の枠にとらわれずに、北海道でしか表現できないものとは何なのか。
aki nagaoでしか表せない“食の時間”とは…。そのことを日々考え、探求しています。
それは料理だけでなく、空間、調度、サービス、生産者も含め、いろいろなものを重ね合わせて表現できること。
全国から取り寄せた一番の美味しい素材に北海道のイメージをのせた、ひと皿の料理とあわせて、ここでしか体験できない最高のひとときを楽しんでいただけたら何よりです。

ワインとともに、北海道を、日本を堪能する。

地元、北海道・日本の食材を存分に活かしたaki nagaoでしか味わうことのできない料理の数々と、世界中の生産者の中から、”食の時間”を彩るワインを幅広くラインナップしております。
ナチュラルな造りのワインでご提案するペアリングセット、豊富に揃う古酒もおすすめ。
ここ北海道の生産者のワインにもぜひ、ご注目下さい。

 aki nagao

電話 011-206-1789
営業時間 ランチ:土・祝のみ12:00-13:00 ディナー:18:00-21:00(L.O.)
お問い合わせ時間 13:00~22:00
定休日 日曜日、不定休
平均予算 25,000円(通常平均)
クレジットカード VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
料金備考 その他:サービス料:10%
総席数 16席 個室あり(2~8名)※店内禁煙
最大宴会収容人数 -
個室 2室
座敷 -
掘りごたつ -
貸切 場合により対応、要相談
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
Wi-Fi 無料Wi-Fiあり
バリアフリー -
駐車場 -
その他設備 -
飲み放題 -
食べ放題 -
お子様連れ 個室に限り受け入れ可能、お子様メニューもあり
ウェディングパーティー
二次会
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