すすきのの炭焼きバル倉庫

棚に並んだボトルから飲みたい品を自分でピックアップ。旬素材のグリル料理をワインとともに気軽に楽しめる。

GDINING札幌ビルからひとこと

「倉庫」の店名通り、棚にワインボトルがずらりと
並んだ倉庫をそのままバルにしたようなユニークなお店です。
生産地やタイプ別に陳列されたボトル1本1本に、
ブドウの品種や醸造者、味わいなどの特徴を
詳しく説明した手書きのPOPが添えられていて、
店内を自由に歩き回りながら、好みのワインを探せます。
お客さん同士が顔なじみになって、
自分たちの遊び場のように気軽に楽しめる雰囲気は、
ワイン通の方にもビギナーの方にも喜ばれています。

海の幸のパエージャ
1,280円（税抜）

いか墨のパエリア
980円（税抜）

パエージャバレンシアーナ
1,200円（税抜）

ワインの在庫は約200種類
グラスワインも常時20種類を用意

フランスやイタリア、スペイン、ニューワールドなど、
世界各国のワインを約200種類ご用意しております。
酒屋さんの店内で日本酒を飲む〝角打ち〟のような感覚で、
お客様が棚に並んだ気になるワインを選び、
その場で味わっていただけるのが、当店の最大の特徴ですね。
「華やかでフルーティーな香りのワインが好き」
「今日はピノ・ノワールが飲みたい」といったお好みや気分で、グループで3、4本ほど召し上がる方も多いようです。
ボトルワインのお値段はリーズナブルに抑えていますが、
初めていらした方やおひとりの方、飲んだことがない銘柄を
ボトルで頼むのはちょっと勇気がいるかも…という方のために、グラスワインも常時20種類をセレクトしています。

ソムリエの資格を持つ料理長が
ワインに合う料理を提供

ワインバルというと、お食事の後の2次会で立ち寄って、
軽くつまみながら飲む店という感覚かもしれませんが、
当店はフードメニューも充実しています。
料理長がソムリエですから、ワインと料理のマリアージュを
じっくりとご堪能いただけますよ。
2017年7月にグランドメニューをリニューアルし、
スペインバル風のタパスが選べるチョイスプランや、
道産食材を堪能できるスペイン料理のディナーコースも。
肉や魚介の炭火焼き、パエリアなどの単品も好評です。

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　炭焼きバル倉庫

電話	011-218-4545
営業時間	18:00～翌5:00
お問い合わせ時間	-
定休日	無休
平均予算	3,000円（通常平均） 3,500円（宴会平均）
クレジットカード	VISA、MasterCard、UC、DC、UFJ、ダイナースクラブ、アメリカン・エキスプレス、JCB、MUFG
料金備考	-
総席数	55席(テーブル席　カウンター席)
最大宴会収容人数	70人(55名（着席時）　70名（立食時）)
個室	-
座敷	-
掘りごたつ	-
貸切	あり
禁煙・喫煙	喫煙可
Wi-Fi	未確認
バリアフリー	-
駐車場	-
その他設備	-
飲み放題	あり：コース料理のみご利用いただけます
食べ放題	-
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	サプライズ等演出致します　お気軽にご相談下さい